Сырные булочки с тмином

От: Тата

11 отзывов

Рецепт Ширли Немеш.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек, домашние рецепты, булочки из дрожжевого теста.

Фото сырных булочек с тмином

Готовим сырные булочки с тмином

Время приготовления: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 554 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

мука - 600 г
вода - 220 мл
дрожжи свежие - 25 г
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 35 г
сыр твердый - 150 г
тмин - 2 ч.л.

Как приготовить

Дрожжи размешать в теплой воде. Муку просеять, смешать с солью и тмином, добавить. сыр нарезанный на мелкие кубики (не более 1х1 см). Соединить жидкие ингредиенты и смешать их с мукой. Замесить тесто. Поместить тесто в глубокую миску, накрыть влажным полотенцем или пленкой и убрать в теплое место на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
Разделить тесто на 12-15 частей. Каждый кусочек раскатать в лепешку и свернуть в рулет.
Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30 минут. Смазать булочки смесью желтка и молока. Выпекать при t 200 С до золотистого цвета. Готовые булочки прикрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Приятного аппетита!

Тата! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сырные булочки с тмином(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

sedind

Тата, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tound

Как это должно быть вкусно!!!!

utane1972

Очень круто получилось!