Испанские булочки к чаю

От: kudrya_96

13 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.

Фото испанских булочек к чаю

Готовим испанские булочки к чаю

Время приготовления: 1 ч 40 мин
Порций: 9
Калорий: 294 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Для приготовления начинки можно использовать абрикосовый джем, любые свежие ягоды или яблоки с корицей. Сахар - по вкусу.

Ингредиенты:

для теста:

мука 300 г
вода 120 мл
яйца 1 шт.
сахар 1/4 стак.
масло растительное 2 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.

дополнительно:

масло сливочное 100 г
сахарная пудра
начинка

Как приготовить

В емкости для миксера соединить сухие дрожжи с мукой, солью, сахарным песком. Перемешать, добавить сырое куриное яйцо, растительное масло, теплую воду. Перемешать ингредиенты ложкой, а затем насадкой с крючком. Месить тесто в течение десяти минут, до эластичного состояния. Переложить массу в миску, заранее смазанную маслом, прикрыть пищевой пленкой, поставить в тепло. Тесто должно увеличиться в два раза.
Застелить противень для выпекания бумагой. Тесто разделить на четыре равные части. Смазать пекарскую бумагу мягким сливочным маслом. Части теста растянуть в прямоугольники, каждый хорошо смазать тем же мягким сливочным маслом. Любую начинку выложить вдоль по большей стороне, свернуть булочки в рулеты, а затем закрутить в виде улитки.
Выложить изделия на противень, верх смазать сливочным маслом и поставить в тепло на 30 или 40 минут. Разогреть духовой шкаф, печь булочки в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые испанские булочки посыпать сахарной пудрой и остудить на решетке.

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо kudrya_96 за то, что даёт нам возможность выбора!

Лиля Весна

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Хитрушко Танечка

Kudrya_96, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

shakhvaladyan_88

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что испанские булочки к чаю не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту испанские булочки к чаю, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

anna94

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

enelyea1999

Забираю испанские булочки к чаю в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт испанских булочек ensaimadas.

nancuste

Спасибо, kudrya_96!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Зоя ГРУЗД

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

arnolyal

УУУХХХ вот это испанские булочки к чаю.
Супперрр…спасибо…

Корицкая Зина

Красиво, вкусно, класс просто!

irisha

Kudrya_96, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!