Быстрая ватрушка

От: Туся

21 отзыв

Очень нежная ватрушка с вкуснейшим сметанным бисквитом по краям и не скромным количеством творожно-ягодной начинки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки с творогом.

Фото быстрой ватрушки

Готовим быструю ватрушку

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 272 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

мука - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
сахар - ½ г
сметана - 1 шт.
сода - ½ ч.л.
творог - 500 банок
манная крупа - 1 ст.л.
ягоды - по вкусу

Как приготовить

Тесто: Взбить яйца с сахаром.
К яйцам добавить сметану, муку, соду и растопленное сливочное масло. Взбить до однородности. Тесто должно быть жидковатое.
Начинка: все сложить в миску и хорошенько взбить.
Форму (у меня диаметром 26 см) смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить все тесто.
В середину теста выложить творожную начинку. Начинка будет вытеснять тесто и сформируются бортики.
В начинку по желанию можно добавить любые ягоды. У меня замороженная малина. Я ее разморозила и немного присыпала крахмалом. Выложила на творог немного вдавливая.
Выпекать при 180 гр около часа. Духовку предварительно не разогревать. Серединка будет немного дрожать, но когда остынет станет плотнее. Проверять зубочисткой, при дрожащей серединке, палочка выходит сухая.

Спасибо за рецепт быстрой ватрушки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

gerasimovich_82

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Леся Ерофеева

Спасибо вам, Туся, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для быстрой ватрушки уже имеются в наличии.

yeleonora80

Я приготовила быструю ватрушку на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

sifuga1979

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото быстрой ватрушки очень аппетитно выглядит!!!

usham

Буду к вам заходить чаще.