Блины с крахмалом
Кто не любит блинчики? Тонкие, пышные или ажурные, с начинки или без, соленые или сладкие. Они могут стать отличным десертом или вкуснейшей закуской. Попробуйте, как приготовить блины с крахмалом.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт блинов, рецепты на скорую руку, блины на кипятке, блины на кефире.
Фото блинов с крахмалом
Готовим блины с крахмалом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 406 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Благодаря использованию крахмала блины получаются очень нежными, тонкими и не рвутся. Такие блинчики можно подавать с разнообразными начинками, как сладкими, так и солеными. Традиционно блины подают со сметаной, но не менее вкусно будет подать их с каким-нибудь соусом (томатным, сливочным, сырным). Делаются блинчики на крахмале очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Кефир — 0,4 л
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Картофельный крахмал — 4 ст.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ст.л.
- Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
В миску вбиваем яйца и немного взбиваем их венчиком, добавляем сахар и соль, подсолнечное масло и перемешиваем. В отдельной миске смешиваем соду с кефиром, а затем переливаем содержимое к яйцам.
-
2. Поочередно добавляем в миску просеянную муку и крахмал, перемешиваем венчиком до образования однородной консистенции без комочков.
-
3. На раскаленную сковороду наливаем немного теста и распределяем по всей сковороде, обжариваем с одной стороны, а затем с другой до появления румяной корочки.
-
4. Готовые блинчики выкладываем друг на друга и подаем к столу теплыми или холодными.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт свекольных блинов
Блины
Рецепт масленых блинов
Комментарии
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Martakova_73, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
ОЧ вкусно получилось)
Мы тоже недавно первый раз делали cookingat.ru/vypechka/bliny/bliny-po-tsarski.
Я делала блинчики, мне понравилось.
Даже сестре, которая блинчики не любит,понравилось!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо martakova_73 за рецепт!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!