Блины кукурузные

От: pirsonsug1999

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт блинов,  вкусные рецепты,  блины на кипятке.

Рецепт блинов кукурузных

Фото блинов кукурузных

Готовим блины кукурузные

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука 1 стак.
  • Мука пшеничная высшего сорта 2/3 стак.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Соль щепотка
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло сливочное 60 г
  • Масло растительное 60 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Кукурузную муку просеять.

  2. Пшеничную муку в/с так же просеять, затем смешать с кукурузной мукой, солью и разрыхлителем.

    блины кукурузные
  3. Яйца и молоко в течение 20-25 минут выдержать при комнатной температуре, взбить с необходимым количеством сахара.

    блины кукурузные
  4. Небольшими порциями взбитую яично-молочную смесь соединить с мукой - постоянно работая венчиком, вводить по 3-4 ст. л мучного микса и тут же перемешивать до полного растворения комочков.

    блины кукурузные
  5. Сливочное масло растопить и остудить, вместе с растительным вмешать в блинное тесто.

    блины кукурузные
  6. Блинную сковороду максимально разогреть, масляной кисточкой пройтись по диаметру сковороды, жарить блины кукурузные, доводя каждый до легкого румянца.

    блины кукурузные
  7. Готовые блины кукурузные переложить на тарелку, смазать сливочным маслом и дать отдохнуть, накрыв крышкой или дополнительной тарелкой.

    блины кукурузные
  8. В качестве топпинга подавать к блинам кукурузным овощной салат типа сальсы. При подаче украсить веточкой свежей зелени.

    блины кукурузные
  9. Рецепт "Блины кукурузные" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    блины кукурузные

Комментарии

4.2 / 5
ulya71
ulya71

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Барби Маша
Барби Маша

Спасибо, pirsonsug1999, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Ева Коломиец
Ева Коломиец

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ralang
ralang

Спасибо, попробую приготовить блинчики супругу по вашему рецепту.

tasha87
tasha87

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

roza94
roza94

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

aciano2005
aciano2005

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

skovronska_92
skovronska_92

Очень интересная ссылка о блинчиках.

rudova_98
rudova_98

И как у тебя все получается???

sofya94
sofya94

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

unerorou
unerorou

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Люда Ромашенко
Люда Ромашенко

У меня вроде получилось!
спасибо!

Коллекция похожих рецептов