Сырные блины
Есть бесчисленное множество рецептов приготовления блинов, и сегодня я расскажу вам, как приготовить сырные блины очень нежные, ароматные, вкусные блинчики, которые порадуют вас и ваших близких!
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
Фото сырных блинов
Готовим сырные блины
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Такие блины отлично подойдут для сытного завтрака или легкого обеда. Их также можно взять на работу или в школу как перекус, либо же подать с начинкой на праздничный стол. Вместо укропа вы можете взять другую вашу любимую зелень, например: петрушку, кинзу или базилик. Обязательно добавляйте готовую жидкую часть теста в готовую сухую, а не наоборот, так как именно благодаря этому блины у вас всегда получатся. Тесто получается очень воздушным, с легким ароматом сыра и укропа. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Молоко — 700 г
- Сыр твердый — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Укроп — 50 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Масло растительное — 40 г
- Мука — 250 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовьте жидкую часть теста. В теплое молоко добавьте яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Очень хорошо перемешайте массу венчиком.
-
2. Приготовьте сухую часть теста. В просеянную муку добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Затем добавьте сырную крошку (перебитый с помощью блендера нарезанный на небольшие кусочки сыр).
-
3. В сухую часть теста частями добавьте "мокрую", каждый раз хорошо размешивая (можете воспользоваться миксером или погружным блендером). Дайте тесту отдохнуть в теплом месте 15-20 минут.
-
4. Каждый раз перед обжаркой блина перемешивайте тесто, чтобы поднять сыр. Обжарьте блины с обеих сторон на растительном масле. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт блинов кукурузных
Блины
Рецепт масленых блинов
Комментарии
Спасибо, очень понравилось оформление блинчиков!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо за рецепт!
теперь блины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Просто божественный вкус!
Рецепт блинов очень классный, хочу еще попробовать блины.
Отличный рецепт! Спасибо, Татьяна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я приготовила вкусные блины и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))