От: Елена-Шоколад
Хочу Вам представить Блины по-царски с кедровыми орешками, брусникой и сгущенным молоком. Не знаю, конечно, какой царь ел блины со сгущенным молоком, но блины получились вкусные, не стыдно и царю подать. Тесто очень-очень нежное, сливочное, просто воздушное. И начинка получается богатая. Это сочетание кедровых орешек+брусника+сгущенное молоко просто невероятно вкусное. Рекомендую именно так непременно попробовать. Такие блинчики в нашей семье теперь будут одними из любимых. Рецепт от блоггера ca_ira.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт блинов, домашние рецепты, блины на кипятке.
Растопить сливочное масло. Нам понадобится 2 столовых ложки - это примерно 45-50 грамм. Остудить. Белки отделить от желтков. Желтки смешать со сметаной, сливками и остывшим сливочным масло.
Добавить соль и 1 столовую ложку с горкой сахара. Хорошо перемешать.
Просеиваем в тесто муку. Хорошо вымешиваем. Добавляем молоко и растительное масло. Вымешиваем.
Белки взбиваем в отдельной миске до мягких пиков и аккуратно лопаткой вмешиваем в тесто. Тесто получается воздушное.
Разогреваем сковороду. Перед первым блинчиком смазываем ее кусочком сливочного масла (это масло не учтено в списке). Выпекаем первый блин и смотрим какой густоты тесто. Оно должно быть густоватое, но хорошо растекаться по сковороде. Если надо, можно добавить немного молока. Выпекаем остальные блинчики. Выпеченный блинчик каждый раз прикрываем чистым полотенцем.
Для подачи полить каждый блинчик сгущенным молоком (в меру!), посыпать брусникой и кедровыми орешками. Свернуть вчетверо и угощать.
Блинчики поближе. Поздравляю всех с широкой Масленицей!
Блины
Рецепт свекольных блиновБлины
Рецепт масленых блинов
Комментарии
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень люблю блины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вкусно
Предлагаю взять на заметку cookingat.ru/vypechka/bliny/bliny-tykvennye. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за удивительные рецепты!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Огооо спасибо девочки.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Выглядит очень аппетитно
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Красиво, вкусно, класс просто!