Блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком

От: osenisals

Вкусные домашние блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком получаются очень вкусными и нежными, долго на столе не застоятся.

Подборка рецептов:   простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины на кефире,  фаршированные блины.

Рецепт блинов на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком

Фото блинов на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком

Готовим блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Вода — 150 г
  • Кефир 2.5% жирн. — 150 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 8 ст.л.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Соль — по вкусу
  • Яйца (для начинки) — 3 шт.
  • Лук зеленый (перо) (для начинки) — 1 пучок
  • Сливочное масло (для начинки) — 20 г
  • Соль (для начинки) — по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца взбить в пену.

  2. Добавить воду и кефир. Добавить растительное масло. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  3. Перемешать венчиком и оставить на 20 минут.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  4. Выпекать блинчики на раскаленной сковороде.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  5. Зажаривая только с одной стороны.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  6. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  7. Яйца отварить, остудить и очистить.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  8. На сливочном масле обжарить нашинкованный лук и яйца.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  9. Добавить рис и посолить. Хорошо перемешать и немного остудить.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  10. Выложить начинку на блинчик с зажаренной стороны.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  11. И завернуть. Нафаршировать все блины.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  12. Выложить на сковороду со сливочным маслом. Обжарить с двух сторон.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  13. Подавать к столу со сметаной.

    блины на кефире, фаршированные яйцом, рисом и луком
  14. Приятного аппетита!

Комментарии

4.1 / 5
zhenya
zhenya

Osenisals!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ксюша Фокеева
Ксюша Фокеева

Мама сделала блинчики на кефире!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

zhenya92
zhenya92

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Виктория Талантова
Виктория Талантова

Вот вам хорошая идейка - блины на кефире cookingat.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kefire-s-mankoi, спасибо автору!

utane1972
utane1972

Osenisals, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

lacre
lacre

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Черевко Полина
Черевко Полина

Блинчики на кефире просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ededo
ededo

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Ксюша Фокеева
Ксюша Фокеева

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

lyuda
lyuda

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

zoya
zoya

Osenisals!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

coupresen
coupresen

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

volobueva_71
volobueva_71

Osenisals, большое спасибо!

Галка Лепешкина
Галка Лепешкина

Osenisals, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт блинчиков на кефире.

Юртаева Римма
Юртаева Римма

Буду к вам заходить чаще.

Ломакина Катарина
Ломакина Катарина

Вот сейчас по Вашему рецепту, osenisals, делаю это чудо чудное;)

enisso
enisso

Спасибо большое за замечательный рецепт блинчиков на кефире.

Коллекция похожих рецептов