Сегодня вы узнаете, как приготовить блины на кефире с манкой. Этим рецептом я пользуюсь уже более 10 лет. С самого первого раза у меня получились хорошенькие и мягкие блинчики. Тесто простое.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, вкусные рецепты, блины на кипятке, блины на кефире.
Благодаря кефирной основе наши блинчики получаются очень пышными. Также я добавила в тесто соду. Это создало двойной эффект. В такие блинчики можно завернуть начинку, например, ягодную, либо мясную. Они отлично подходят как для перекуса, так и для семейного завтрака. Их очень любят и дети, и взрослые.
Кефир соединяем с содой и оставляем в тепле на несколько минут. Взбиваем яйца и сахар. Добавляем муку. Перемешиваем массу.
Заливаем тесто кефирной массой. Всыпаем соль. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Раскаленное масло вливаем в тесто, насыпаем манку.
Такое тесто должно настояться в тепле полчасика. Манка загустеет, а тесто станет более вязким, как плотная сметана.
Жарим блинчики на раскаленной сковородке, смазанной растительным маслом. Каждая сторона должна пропечься и покрыться красивой золотистой корочкой.
Блинчики на манке и кефире подаем в горячем виде. Очень хорошо сочетаются с этим блюдом начинки на основе творога, сметаны или сгущенки!
Блины
Рецепт свекольных блинов
Комментарии
Очень вкусно!
Все как в рецепте isandere.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
А я делала блинчики на кефире строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Всем привет! Девочки приготовила тонкие блинчики, ну очень классно, а главное быстро.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила блинчики на кефире на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Isandere, большое спасибо за рецепт блинчиков на кефире!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Isandere, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от блинчиков на кефире!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Isandere, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Блины на кефире давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Isandere, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Огооо спасибо девочки.