Блины на кефире и молоке
От: Нютка Ревус
Блины получаются тонкие, ажурные и очень вкусные. Все- все в мелкую дырочку и на столе смотрятся красиво!
С Масленицей, Вас, дорогие кулинарки.!
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, блины на кипятке, блины на молоке, блины на кефире.
Фото блинов на кефире и молоке
Готовим блины на кефире и молоке
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На масленицу
Ингредиенты:
- кефир 0.5 л
- молоко 1 стак.
- сахар белый 1 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
- яйца куриные 1 шт.
- масло растительное для жарки 2 ст.л.
- мука белая 1.5 стак.
Как приготовить
-
Кефир подогреть, он должен быть теплый, но не горячий. Смешать с яйцом, сахаром, солью и содой. Хорошенько перемешать венчиком.
-
Постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем венциком, чтобы не было комочков.
-
Тесто должно получится как густая сметана.
-
Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения. Тонкой струйкой вливать в тесто, постоянно помешивая венчиком. Если тесто получилось жидким, на ваш взгляд, добавьте немного муки. Я не добавляю. Добавляем масло и перемешиваем.
-
Хорошенько прокаливаем сковороду, смазываем ее слегка маслом растительным и выпекаем блины с одной стороны
-
переворачиваем и выпекаем с другой
-
Снимаем блин на тарелку и промазываем маслом или в моем случае вареньем из одуванчика.
-
Приятного аппетита. С Масленицей.!
Комментарии
Большое спасибо так вкусно
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Нютка, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Приготовила.
Едим.
Но от блинчиков на молоке я ожидала бО'льшего!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Рецепт блинов на молоке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и блинчики на молоке.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Нютка, это просто волшебный рецепт блинов на молоке!
Мой самый любимый рецепт блинчиков на молоке!!!
Я тоже так готовлю!
Это просто очень вкусно
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь блинчики на молоке периодически готовим!!!)
Когда в первый раз попробовала блинчики на молоке, мне не понравилось.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блины на молоке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Нютка!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила блинчики на молоке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Нютка спасибо вам огромное!
Нютка, это просто волшебный рецепт блинчиков на молоке!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт блинов на молоке, Нютка.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.