От: golovko_74
Вкусные простые блины, которые можно нафаршировать сладкой и не сладкой начинкой. Чтобы мясная начинка была сочнее, добавьте побольше жареного лука.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины с мясом, фаршированные блины.
Миксером смешать до однородного состояния, чтобы не было комочков: молоко, муку, яйца, соль и сахар. Добавить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Дать тесту постоять 15-20 минут.
Обжарить блин с одной стороны, перевернуть, обжарить с другой стороны. Повторить с оставшимся тестом.
Разогреть хорошо сковороду, налить немного масла. Большой ложкой или половником налить немного теста на сковороду. Вращательным движением равномерно распределить тесто по сковороде.
Отварное мясо очень мелко нарезать или прокрутить через мясорубку. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности около 10 минут, помешивая. Добавить измельченное мясо и обжарить вместе, помешивая, еще около 10 минут. Посолить и приправить перцем.
На каждый блинчик выложить мясную начинку, свернуть конвертиком. При желании, фаршированные блинчики можно дополнительно обжарить.
Блины
Рецепт масленых блинов
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на блины и не получилось(((
Так обидно!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, golovko_74, делаю это чудо чудное;)
Вкусные блины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Не рецепт, а песня!!!
Довольна блинами. Обязательно попробуйте.
Я никогда не готовила вкусные блины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Хороший рецепт. Спасибо
Golovko_74, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Очень простой рецепт блинчиков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть блинчиков из магазина.;)
Спасибо Вам, golovko_74, за рецепты.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт блинов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо большое за рецепт, golovko_74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею блинов.
Чудненький рецепт)))