Толстые блины на кефире

От: Светлана

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт блинов, рецепты на сковороде, блины на кипятке, блины на кефире.

Фото толстых блинов на кефире

Готовим толстые блины на кефире

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 731 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Сеялка для муки, Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты:

Кефир 500 мл
Яйцо куриное 3 шт.
Соль 1/2 чайной ложки
Сахар 3 столовые ложки
Кислота лимонная щепотка
Сода 1/2 чайной ложки
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2,5 стак.
Ванилин на кончике ножа

Как приготовить

Смешать муку, ванилин, соль, сахар, лимонную кислоту и соду.
Кефир немного подогреть и взбить его с яйцами. В смесь добавить подсолнечное масло.
Постепенно вести жидкую смесь в муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
Дать тесту постоять в теплом месте (примерно 30 минут).
Хорошо раскаленную сковороду смазать: в первый раз налить подсолнечного масла, а затем можно использовать для этого кусочек несоленого сала.
Тесто налить толщиной примерно 5 мм.
Первая сторона выпекается под крышкой на медленном огне до появления пузырьков. Вторая сторона без крышки. Жарить примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Блинчики на кефире супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за блинчики на кефире:)))

Гришкина Марианна

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ninotils1992

Спасибо, Светлана, очень вкусно!

yaditroun

Светлана, Рецепт просто прелесть!

cofitedri1990

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тонкие блины cookingat.ru/vypechka/bliny/tonkie-bliny-na-kefire-s-kipyatkom, мужу очень понравилось.

tataisu2003

Обязательно приготовлю!
Светлана, спасибо!

buchneva_74

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ejomusomi

Блины на кефире для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

gnatkovskaya_74

Удобная у вас инструкция по приготовлению блинов на кефире получилась

angindi

Очень, очень, очень вкусно!!!

dimakova_96

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nadya

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lyuba

Спасибочки за вкусняшку

ksyusha91

Вот и приготовила блинчики на кефире!
Обалденно красиво получилось!

Маргарита Мандрика

Сделала сегодня блинчики на кефире.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Тома Медвидь

Светлана …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

chestnykh_76

Отличный рецепт:)
Обожаю блинчики на кефире

asilou1991

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без блинчиков на кефире не обходится!