Суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей
От: tedonder
Насыщенный, ароматный летний суп. Смело в каждую тарелку можно добавить зелень и горсть семечек, по желанию, ложку сливок и подавать!
Подборка рецептов: рецепт кухни фьюжн, простой рецепт супа-пюре, домашние рецепты, суп томатный, суп из чечевицы.
Фото супа-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей
Готовим суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- баклажаны - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- чечевица - 1 стак.
- помидоры - 500 г
- вода - 2 стак.
- соль - по вкусу
- сахар - 1 щепотка
- базилик сушеный - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
Как приготовить
-
Лук и чеснок измельчить, слегка обжарить на оливковом масле в толстостенной кастрюле.
-
Порезать баклажан, добавить к луку, тушить минут 5.
-
Томаты нарезать и добавить в кастрюлю.
-
Добавить чечевицу.
-
Добавить пряности, соль, сахар и перец.
-
Перемешать и тушить пару минут, затем влить горячую воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать готовить 10-15 минут.
-
Пюрировать с помощью блендера.
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре с чечевицей
Суп-пюре
Рецепт томатного супа пюре
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Думаю, очень вкусно.
Я сделаю его на Новый год!
Надо попробовать
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Кто-нибудь готовил суп-пюре с консервированной фасолью и томатами по этому рецепту? понравилось?
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Делала суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Таким способом обязательно попробуем приготовить суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей! спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей
Мой самый любимый рецепт супа-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей!!!
Я тоже так готовлю!