Суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров

От: shipitsyna_80

В промозглый денек этот согревающий суп порадует вас своим изысканным вкусом и жизнерадостным цветом. Подавать его лучше с поджаренным хлебом.

Подборка рецептов:   рецепт европейской кухни,   простой рецепт супа-пюре,  вкусные рецепты,  классические рецепты,  куриный суп,  тыквенный суп.

Рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров

Фото супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров

Готовим суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • помидоры - 250 г
  • куриный бульон - 500 мл
  • чеснок - 4 зубчика
  • творожный сыр - 50 г
  • тимьян - 2 веточки
  • тыква - 400 ст.л.

Как приготовить

  1. Тыкву очистить и нарезать на кусочки, положить в форму, туда же отправить помидоры, чеснок и тимьян. Полить все оливковым маслом и отправить в духовку.

  2. После запекания с помидоров нужно снять шкурку, убрать тимьян.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров
  3. При помощи блендера сделать из овощей пюре.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров
  4. Добавить бульон (бульон можно добавить не весь, все зависит от того, какой густоты вы хотите получить суп), поставить на огонь на пару минут.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров
  5. Затем добавить сливочный сыр и довести до кипения.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров
  6. Посолить, поперчить по вкусу и подать с поджаренными кусочками хлеба.

    суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров

Комментарии

3.6 / 5
antonina74
antonina74

Это какой-то шедевр!!!
shipitsyna_80, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

hedite1994
hedite1994

Спасибо, shipitsyna_80, за изумительный рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

olesya
olesya

Надо попробовать

evgeniya88
evgeniya88

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

ojareders
ojareders

Какая вкусняшка!

esont1972
esont1972

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

yanulya79
yanulya79

Получилось отменно!
shipitsyna_80, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

artill
artill

Суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://cookingat.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-so-shpinatom.

Галя Канопка
Галя Канопка

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом-пюре из запеченной тыквы и помидоров!

enisso
enisso

Shipitsyna_80, рецепт замечательный, спасибо!

ledsers1998
ledsers1998

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Гангрская Алиса
Гангрская Алиса

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

skvortsova_77
skvortsova_77

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

ilofile
ilofile

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп-пюре из запеченной тыквы и помидоров,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

erine2000
erine2000

Необыкновенный рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и помидоров!!!

Светлана Запорожец
Светлана Запорожец

Иду пробовать…

Коллекция похожих рецептов