От: Роза
Вот и решилась я опробовать супчик из сельдерея. Суп пюре из сельдерея является одним из самых распространенных диетических супов. Очень вкусный и нежный.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, классические рецепты, классические супы.
Лук и сельдерей нарезать. Морковь натереть на терке.
На сковороду выложить сливочное масло, в нем сначала обжарить лук.
Добавить сельдерей и обжаривать еще минут 5.
Добавить морковь, немного присолить и обжаривать минут 5.
Добавить в поджарку бульон, Когда закипит, убавить огонь, накрыть крышкой и варить минут 30 до размягчения сельдерея.
Когда овощи сварятся, переложить их в блендер и пюрировать.
Вылить снова в кастрюлю, добавить сливки, чеснок и варить в течение 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
Суп готов! Приятного аппетита
Суп-пюре
Рецепт супа пюре из чечевицыСуп-пюре
Рецепт супа-пюре из тыквы
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! суп пюре из стеблей сельдерея супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Суп пюре из стеблей сельдерея просто вкусняшка!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте cookingat.ru/supy/sup-pyure/slivochny-sup-pyure-iz-seldereya.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Так и хочется приготовить!
Роза, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп пюре из стеблей сельдерея приготовить!
Спс)
оч понравилось)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп пюре из стеблей сельдерея первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Это, реально, вкуснотища.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп пюре из стеблей сельдерея, спасибо огромное за рецептик!!!!
Готовила суп пюре из стеблей сельдерея точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я еще не делала суп пюре из стеблей сельдерея, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!