Суп из осетрины с картофелем
Хочу рассказать об одном замечательном рецепте обеденного блюда, а именно - как сделать суп из осетрины с картофелем. Он состоит из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Экономно и вкусно
Подборка рецептов: простой рецепт супов, картофельный суп.
Фото супа из осетрины с картофелем
Готовим суп из осетрины с картофелем
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовим суп из осетрины с картофелем в домашних условиях. Как известно, осетрина считается царской рыбой. Она содержит массу полезных кислот и витаминов групп В, С и РР. Рыбный суп получается легким, прозрачным и при этом по настоящему насыщенным. Удачного приготовления!
Ингредиенты:
- Осетр — 500 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Вода — 2 л
- Масло подсолнечное — По вкусу
Как приготовить
-
Осетрину обработайте, промойте и разрежьте на кусочки.
-
Ставим кастрюлю с водой на средний огонь, добавляем рыбу. Кипятим, удаляя пену. Варим 20 минут, бульон процеживаем.
-
Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками. Добавляем в кипящий бульон.
-
Очищаем и нарезаем кубиками лук и морковь. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости.
-
Кладем зажарку в суп, добавляем лавровые листы, соль и перец по вкусу. Варим до готовности картофеля.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Garanina_93,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа.
Получилась вкуснятина!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Попробовала приготовить супчик.
Супер!!!
Спасибо garanina_93!
Вы профи!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Пробовала приготовить суп с фрикадельками, подскажите что-нибудь попроще...
Обязательно сделаю суп!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ой, garanina_93.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
А что вы нашли в супчике??? Мне, например, не очень понравилось:(
Замечательный рецепт! В моей семье любят суп
Спасибо за прекрасную идею
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я обязательно на днях попробую твой вариант супчика