Ленивые вареники с картофелем
От: Rin Chan
Фото ленивых вареников с картофелем
Готовим ленивые вареники с картофелем
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
В 100 г данного блюда содержится около 180 ккал (без учета сметаны). Ежедневное употребление 150 г вареников не приведет к прибавке в весе.
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 6 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сметана по вкусу
Как приготовить
-
Картофель очистить и нарезать. Варить в подсоленной воде. Когда картофель сварится, воду нужно слить и сделать пюре.
-
В готовое пюре добавить яйцо, соль и перец. Обязательно все нужно хорошо перемешать в однородную массу.
-
Постоянно помешивая, нужно понемногу всыпать в пюре муку. В итоге должно получиться легкое тесто.
-
Подготовленное картофельное тесто нужно скатать в тонкий жгут и разрезать его на небольшие кусочки.
-
Варить в кипящей воде, предварительно подсолив. Процесс варки займет около трех минут. Готовые изделия нужно выловить с кастрюли шумовкой.
-
Подавать с зеленью и сметаной.
Коллекция похожих рецептов
Вареники
Рецепт ленивых вареников с картошкой
Вареники
Рецепт вареников с картофелем
Комментарии
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ленивых вареников с картофелем!
Думаю, очень вкусно.
Наконец то сделала ленивые вареники с картофелем- объедение!!!
В общем, ленивые вареники с картофелем супер!
Автор-волшебница!!!
Несу свеженькое! Рецепт ленивых вареников домашних, обязательно к ознакомлению).
Спасибо за рецепт ленивых вареников с картофелем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вот сейчас по Вашему рецепту, Rin, делаю это чудо чудное;)
Да ленивые вареники с картофелем так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Rin, спасибо!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ленивые вареники с картофелем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Не умею готовить в принципе вообще, а ленивые вареники с картофелем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ленивые вареники с картофелем съели за один присест!
Спасибо! Люблю ленивые вареники с картофелем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сделала по вашему рецепту ленивые вареники с картофелем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Приготовила ленивые вареники с картофелем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим ленивые вареники с картофелем, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.