Кукурузный хлеб с колбасой и яблоками

От: Люда Беличенко

Рецепт приготовления запеченного кукурузного хлеба с итальянской колбасой, грибами, луком, яблоками, белым вином, петрушкой и пряностями.

Подборка рецептов:   рецепт американской кухни,   простой рецепт хлеба,  классические рецепты.

Рецепт кукурузного хлеба с колбасой и яблоками

Фото кукурузного хлеба с колбасой и яблоками

Готовим кукурузный хлеб с колбасой и яблоками

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Это необычное ароматное блюдо можно подавать самостоятельно или в качестве добавления к гарниру. Также приготовленной смесью можно начинить индейку.

Ингредиенты:

  • белых грибов — 900 г
  • рапсового масла — 4 ст.л.
  • соли — 1.5 ч.л.
  • итальянской колбасы — 220 г
  • лука — 2 стак.
  • яблок — 5 шт.
  • коричневого сахара — 5 ст.л.
  • куриного бульона — 900 мл
  • молотого тимьяна — 1 ч.л.
  • куркумы — 1/2 ч.л.
  • розмарина — 2 ч.л.
  • черный перец — - По вкусу

Как приготовить

  1. Нарезать хлеб кубиками. Дать хлебу полежать несколько часов или ночь, чтобы он подсох.

  2. 2. Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть грибы и тщательно вытереть бумажным полотенцем. Смешать в миске рапсовое масло и 1/2 чайной ложки соли. Добавить грибы и перемешать. Выложить грибы на листе для выпечки и запекать в духовке по крайней мере 20 минут, перемешав в середине приготовления. Убрать из духовки, когда грибы станут темно-коричневыми. Отложить в сторону.

    кукурузный хлеб с колбасой и яблоками
  3. 3. Нарезать лук кубиками. Нарезать яблоки. В большой сковороде, обжарить итальянскую колбасу на среднем огне. Отложить в сторону.

    кукурузный хлеб с колбасой и яблоками
  4. 4. Добавить в сковороду нарезанный лук и жарить 5 минут. Увеличить огонь и добавить нарезанные яблоки, коричневый сахар и 1/2 чайной ложки соли. Готовить в течение 3-5 минут, до глубокого золотисто-коричневого цвета.

    кукурузный хлеб с колбасой и яблоками
  5. 5. Уменьшить огонь до среднего и влить вино. Перемешать и готовить, пока жидкость не уменьшится наполовину, около 2-3 минут. Вылить яблочно-луковую смесь в миску и поставить в сторону.

    кукурузный хлеб с колбасой и яблоками
  6. 6. Нагреть сковороду на среднем огне и добавить тимьян, куркуму, розмарин, 1/2 чайной ложки соли и перец. Готовить в течение нескольких минут, затем отставить в сторону. Мелко нарезать петрушку.

    кукурузный хлеб с колбасой и яблоками
  7. 7. Выложить хлеб в большую миску, затем добавить обжаренную колбасу, грибы, яблочно-луковую смесь и перемешать. В конце добавить приправы и петрушку. Выложить в большую форму и выпекать при температуре 190 градусов течение 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета сверху.

    кукурузный хлеб с колбасой и яблоками

Видео

Комментарии

4.9 / 5
irisha99
irisha99

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Полина Токарева
Полина Токарева

Огромное спасибо!

ustonoren1975
ustonoren1975

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Люда ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

olya85
olya85

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кукурузный хлеб с колбасой и яблоками я не очччччень, но кукурузный хлеб с колбасой и яблоками — на пятёрку)))

lyudmila97
lyudmila97

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

eva
eva

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ksyusha90
ksyusha90

Люда, ты сама их придумала рецепт кукурузного хлеба с колбасой и яблоками?

Анна Пучинская
Анна Пучинская

Вот вам еще интересный рецептик http://cookingat.ru/vypechka/khleb/kukuruzny-khleb-s-perchinkoi. Очень довольна.

Бочкала Алена
Бочкала Алена

Я тоже делала кукурузный хлеб с колбасой и яблоками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

aryowro
aryowro

Люда — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

maiya
maiya

Я приготовила кукурузный хлеб с колбасой и яблоками и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Анишина Люба
Анишина Люба

Отчитываюсь.
кукурузный хлеб с колбасой и яблоками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Абдуллаева Александра
Абдуллаева Александра

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Валентина Сокова
Валентина Сокова

Спасибо Люда, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Кристина Гламур
Кристина Гламур

ОЧ вкусно получилось)

Анна Миронов
Анна Миронов

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кукурузный хлеб с колбасой и яблоками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

zhenya93
zhenya93

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

souteatru1976
souteatru1976

Люда, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кукурузного хлеба с колбасой и яблоками.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Коллекция похожих рецептов