От: slankovskaya_84
Очень оригинальное первое блюдо для вашего повседневного стола. Борщ получается насыщенным, сытным и вкусным.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, домашние рецепты, свекольный суп.
Для теста: муку просеять, добавить яйцо, щепотку соли и воду. Замесить крутое тесто и оставить его на 30 минут
Для приготовления мясной начинки для пельменей
Отдохнувшее тесто раскатать в пласт и вырезать при помощи рюмки кружки. На каждый кружок теста выложить немного мясной начинки и сформировать пельмени.
Для борща: свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке. Измельчить лук и чеснок. В кастрюле обжарить на растительном масле одну луковицу и морковь в течение 5 минут на небольшом огне. Добавить тертую свеклу, томатную пасту и лимонный сок. Аккуратно перемешать и тушить под крышкой в течение 10 минут.
Влить 1,5 л воды и нагреть до кипения. Добавить соль, измельченный чеснок, лавровый лист и специи по вкусу. Готовить еще около 5-10 минут. Снять с огня, накрыть и дать настояться в течение 30 минут.
Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут до готовности. Выкладывать пельмени в глубокие тарелки. Сверху залить борщом, посыпать зеленью петрушки, добавить сметану. Сразу подать на стол. Приятного аппетита!
Борщ
Рецепт борща с рыбой
Комментарии
Хороший рецептик! :)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Готовила борщ с пельменями Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо!!!
борщ с пельменями СУПЕР!!!
Подруги спрашивали о борще с селедкой. Посоветуйте хороший рецепт.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо slankovskaya_84, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо большое за рецепт борща с пельменями, slankovskaya_84.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо!
борщ с пельменями теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Я сделала борщ с пельменями, все получилось очень даже..!
slankovskaya_84, спасибо большое!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить борщ с пельменями только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!