Сливочный соус для пиццы
Этот сливочный соус для пиццы можно использовать для приготовления 4 пицц. Можно также подавать его к мясным блюдам. Если чеснок и перец убрать, заменив сахаром, можно превратить соус в сладкий, для десертов.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, легкие рецепты, сливочные соусы.
Фото сливочного соуса для пиццы
Готовим сливочный соус для пиццы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 399 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливки - 250 мл
- Мука - 100 г
- Сливочное масло - 100 г
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюльке. Добавить нарезанный чеснок и обжарить его до появления более густого аромата. После этого чеснок из масла удалить.
-
Всыпать в масло муку, обжарить, постоянно помешивая. Масса должна стать однородной. Влить сливки, также перемешивая все время, чтобы не было комков. Добавить перец и соль по вкусу.
-
Таким сливочным соусом можно обмазывать пиццу перед тем, как выложить на нее начинку. Особенно если вы не любите томатную пасту.
Комментарии
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Отлично. Очень понравилось.
Прикольно получилось класс!!!
Мы тоже недавно первый раз делали http://cookingat.ru/sousy/slivochny-khlebny-sous-s-myatoi.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сливочного соуса для пиццы меня выручил!