Нежный грибной соус станет лучшим сопровождением к мясу, птице, пасте или рыбе. Попробуем приготовить?
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, грибной соус, грибные соусы.
Правильно подобранный и приготовленный соус поможет раскрыть вкус любого блюда и скрасить любые недостатки. Один из самых популярных соусов - грибной соус из шампиньонов. Этот соус ценится за нежный сливочный вкус и за легкость приготовления. Вам не нужно покупать готовый соус в магазине - попробуйте приготовить грибной соус из шампиньонов в домашних условиях. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с фото!
Шампиньоны помойте и порежьте на мелкие кусочки.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте в сковороду порезанные грибы и жарьте под крышкой до тех пор, пока вся влага не испарится.
На другой сковороде обжарьте муку. Обжаренная мука придаст вашему соусу нежный кремовый цвет. Затем добавьте к муке сливочное масло. Тщательно размешайте, чтобы в соусе не было комочков.
Влейте к муке сливки. Тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне, не доводя до кипения.
Добавьте в соус обжаренные грибы и варите на медленном огне еще 3 минуты. Если вы хотите более жидкий соус, разбавьте его молоком.
Готовый соус перелейте в соусник, украсьте свежей зеленью и подавайте теплым.
Соусы
Рецепт соуса с салями
Комментарии
Доброго!
Сегодня приготовила грибной соус из шампиньонов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Прекрасный рецепт грибной соус из шампиньонов!
Лучше делать грибной соус из шампиньонов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Так захотелось грибного соуса из шампиньонов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Искала грибной соус из шампиньонов, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить соус для штруделя cookingat.ru/sousy/sous-dlya-shtrudelya.
Как же аппетитно.
Я недавно как раз делала грибной соус из шампиньонов.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит грибной соус из шампиньонов
спасибо за рецепт…
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.