Брусничный соус к чему угодно

От: lultitun

Очень красивый универсальный соус, который можно подать к мясу, птице, к десертам, блинам или творогу, а можно вообще есть просто так с чаем вместо варенья. Он везде будет хорош и уместен.

Подборка рецептов:   рецепт шведской кухни,   простой рецепт соусов,  классические соусы.

Рецепт брусничного соуса к чему угодно

Фото брусничного соуса к чему угодно

Готовим брусничный соус к чему угодно

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Шведская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Брусника 500 г
  • Вино белое сухое (столовое) 100 мл
  • Крахмал картофельный 15 г
  • Корица молотая 2 ч.л.
  • Сахар (песок) 150 г

Как приготовить

  1. В бруснику добавить 200 мл воды и довести до кипения.

  2. Добавить сахар и корицу.

    брусничный соус к чему угодно
  3. Поварить 2-3 минуты.

    брусничный соус к чему угодно
  4. С помощью блендера превратить ягоды в однородное пюре.

    брусничный соус к чему угодно
  5. Влить вино и еще немного нагреть.

    брусничный соус к чему угодно
  6. Помешивая, тонкой струйкой влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Довести до кипения и сразу же выключить, не давая соусу кипеть.

    брусничный соус к чему угодно
  7. С творогом тоже прекрасно сочетается.

    брусничный соус к чему угодно

Комментарии

3.6 / 5
ercutegr
ercutegr

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Маша Нырова
Маша Нырова

Чуть язык не проглотила. Спасибо

katarina
katarina

Lultitun, Рецепт просто прелесть!

entent
entent

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала брусничный соус к чему угодно.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим брусничный соус к чему угодно на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

buchneva_74
buchneva_74

Я теперь просто обязана приготовить брусничный соус к чему угодно

pouthar
pouthar

Наконец то сделала брусничный соус к чему угодно- объедение!!!

orontingi1971
orontingi1971

Очень люблю брусничный соус к чему угодно,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

edsutior
edsutior

Рецепт в закладки, также как и cookingat.ru/sousy/sous-bazhe.

pendang1985
pendang1985

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные брусничный соус к чему угодно! Так и хочется что-нибудь приготовить!

olga
olga

Столько нового узнала про брусничный соус к чему угодно!
Спасибо!!

popov_76
popov_76

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lultitun, рецептам.

tustoro
tustoro

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

vekshina_96
vekshina_96

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить брусничный соус к чему угодно.
О результате напишу позже.

angindi
angindi

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

yakhneva_85
yakhneva_85

Рецепты супер, спасибо огромное!

Шамина Алиса
Шамина Алиса

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без брусничного соуса к чему угодно не обходится!

Коллекция похожих рецептов