Тесто для вареников с вишней
От: pudova_88
Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть любые ингредиенты
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, рецепты на ужин.
Фото теста для вареников с вишней
Готовим тесто для вареников с вишней
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник
Кто не любит вареники? Рецептов приготовления теста для вареников существует большое количество. Этот популярный рецепт известен не только на нашей кухне, а секрет эластичности теста скрывается в ледяной воде, взбитой с яйцом. Я отдаю предпочтение именно этому тесту, поскольку во время варки вареников оно не разрывается. Смотрите, как приготовить тесто для вареников с вишней. Поскольку начинка из вишен обычно довольно жидкая, из этого теста она не вытечет, если плотно скрепить края вареников.
Ингредиенты:
- Мука — 2-3 стак.
- Яйца — 1 шт.
- Вода — 100 мл
- Соль — 1 Щепоток
Как приготовить
-
Рецептов приготовления теста для вареников существует большое количество, но этот самый популярный. Тесто по этому рецепту получается эластичным и не рвется во время варки вареников. Итак, берем муку, делаем углубление, добавляем щепотку соли.
-
2. Отдельно взбиваем яйцо с ледяной водой это и есть тот самый секрет, благодаря чему тесто и получается таким эластичным.
-
3. Вливаем яичную смесь в нашу ямочку и замешиваем тесто.
-
4. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Отправляем его в холодильник на 30 минут. После этого тесто для вареников с вишней готово.
Коллекция похожих рецептов
Вареники
Рецепт творога для вареников
Комментарии
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт теста для вареников с вишней!
Pudova_88,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту теста для вареников с вишней.
Получилась вкуснятина!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за шедевры!!!
Pudova_88 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт cookingat.ru/goryachee/vareniki/tvorozhnoe-testo-dlya-varenikov-na-paru.
Приготовила тесто для вареников с вишней!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Как это должно быть вкусно!!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тесто для вареников с вишней