Заварное тесто для вкусных вареников

От: София Шпиця

Вареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике.

Подборка рецептов: простой рецепт вареников, вкусные рецепты.

Рецепт заварного теста для вкусных вареников

Фото заварного теста для вкусных вареников

Готовим заварное тесто для вкусных вареников

Время приготовления: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 198 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Доведите воду до кипения. Муку смешайте с солью и маслом. Влейте кипяток, ложкой начните замешивать тесто. Потом руками. Готовому тесту нужно дать отдохнуть минут 30, плотно накрыв салфеткой. Удачи!

Ингредиенты:

Вода — 150 мл
Мука — 300 г
Соль — 2 г
Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить

Отмерьте нужное количество воды и муки. Воду доведите до кипения.
Муку смешайте с солью и маслом.
Влейте кипяток. Замешивайте сначала ложкой, а потом, когда немного остынет тесто, продолжайте вымешивать руками.
Вымешивайте до тех пор, пока не получится красивый ровный колобок.
Тесто накройте плотно салфеткой и оставьте "отдыхать" 30 минут. После этого можно начать процесс лепки вареников.

Видео

Замечательный рецепт, заварное тесто для вкусных вареников получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

mironov_83

Сделали, но еще не пробовали!!

Даша Балаян

Спасибо София за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

alena83

Спасибо, София, за изумительный рецепт заварного теста для вкусных вареников!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

cofrallon1977

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Киншова Софья

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт заварного теста для вкусных вареников мой любимый!!!

diana

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить заварное тесто для вкусных вареников

Красотулькина Даша

София, рецепт заварного теста для вкусных вареников ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

2diesel

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

arina

Спасибо дорогуша чувствую рецепт заварного теста для вкусных вареников станет любимкой
хочу хочу

Самофалова Зина

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Анна Сатульская

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.