Тефтели в сливочном соусе

От: anya89

21 отзыв

Фото тефтелей в сливочном соусе

Готовим тефтели в сливочном соусе

Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 112 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

фарш индейки 400 г
лук (репчатый) 1 шт.
сливки молочные 200 мл
масло сливочное 50 г
лапша (домашняя) 300 г
яйца куриные 2 шт.
соль (молотый) 1 г
перец черный 1 по вкусу
укроп 1 пучок

Как приготовить

Подготовить все ингредиенты.
Лук измельчить в блендере или мелко нарезать.
В фарш из индейки добавить имельченный лук, соль, перец, яйца и все хорошо перемешать.
Сформировать тефтельки.
Тефтельки обжарить до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла.
Тефтельки перевернуть, добавить сливки и тушить под крышкой до готовности.
Домашнюю лапшу или спагетти отварить до готовности и смешать со сливочным маслом.
Готовую лапшу положить на порционную тарелку, полить сливочным соусом, добавить несколько тефтелек и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Anya89, тефтели в сливочном соусе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

roza72

Доброго!
Сегодня приготовила тефтели в сливочном соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Ляля Забияка

Я выбрала тефтели в сливочном соусе, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Нина Олексовская

Все понятно и наглядно в рецепте тефтелей в сливочном соусе.
Готовить с anya89 одно удовольствие!

Людмила Тодерюк

Приготовила тефтели в сливочном соусе на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!