Тефтели куриные в сметанном соусе
В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение.
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты.
Фото тефтелей куриных в сметанном соусе
Готовим тефтели куриные в сметанном соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 13
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Это довольно простой рецепт тефтелей куриных в сметанном соусе, который станет настоящей находкой для тех, кто любит вкуснейшие блюда без особых хлопот. Дополнить соус можно самыми разнообразными специями, свежей зеленью или овощами по вкусу.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500-600 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Молоко — 50 мл
- Мука — 50 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сметана — 200 г
- Томатная паста — 1 ст.л. (по желанию)
- Морковь — 1 шт.
- Специи — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Куриное филе нужно вымыть под проточной водой и обсушить немного. Пропустите его через мясорубку и выложите массу в глубокую мисочку. Очистите чеснок и луковицу, также измельчите их в мясорубке. Добавьте по вкусу соль, перец, любимые специи, свежую измельченную зелень.
-
2. В рецепте приготовления тефтелей куриных в сметанном соусе лучше всего использовать небольшое количество молока (можно взять сливки), чтобы фарш получился более сочным. Из полученной массы сформируйте небольшие мясные шарики.
-
3. В небольшую мисочку насыпьте муку, обваляйте каждый мясной шарик со всех сторон. Можно при желании использовать также и панировочные сухари.
-
4. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте тефтели на среднем огне.
-
5. На отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте очищенную и натертую на мелкой терке морковь. Добавьте сметану и немного томатной пасты для цвета. Всыпьте щепотку соли и перца, доведите все до кипения. Тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях можно довести до готовности и в духовке (при желании).
-
6. В кипящий соус выложите обжаренные тефтели, тушите их минут 10 на медленном огне. Затем можно добавить на сковороду немного измельченной зелени и можно подавать блюдо к столу.
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тефтели куриные в сметанном соусе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
куриные тефтели в сметанном соусе cookingat.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-v-smetannom-souse
Делала тефтели куриные в сметанном соусе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Heneeta1989, отличный рецепт тефтелей куриных в сметанном соусе
спасибо за идейку
Девочки, тефтели куриные в сметанном соусе объедение.
Супер рецепт!
heneeta1989, большое спасибо!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тефтели куриные в сметанном соусе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень вкусно!
Все как в рецепте heneeta1989.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Просто фантастика!!!
наконец тефтели куриные в сметанном соусе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, heneeta1989!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Heneeta1989, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!