Тефтели из мяса кролика

От: inentome2003

19 отзывов

Фото тефтелей из мяса кролика

Готовим тефтели из мяса кролика

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 157 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для соуса:

0,5 л томатного сока
2 ст.л. муки
сок 1 лимона
4 ст.л. сметаны
масло.

Как приготовить

Мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль.
Фарш хорошо перемешать, сформовать маленькие шарики (фрикадельки), опустить в горячую слегка подсоленную воду (в которую добавлено 1 ст. л. масла) и варить на слабом огне.
Готовые шарики вынуть из бульона шумовкой.
В томатном соке развести муку и соединить с водой, в которой они варились.
Соус вскипятить добавить по вкусу лимонный сок, сахар, сметану, соль.
Готовые тефтели из кролика полить соусом.

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Матолинец Виктория

А я сделала тефтели из мяса кролика, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ksyusha91

Рецептик супер!!:)

Леся Храменкова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

skvortsova_77

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Лиза Кротова

Я обязательно на днях попробую твой вариант тефтелей из мяса кролика