От: Вика Новиков
Приятного аппетита!
Рис помыть, варить на небольшом огне до готовности.
Мясо помыть и нарезать кусочками.
Лук, морковь, картофель, разрезать на четыре части.
Мясо, лук, чеснок, морковь, картошку и капусту пропустить через мясорубку.
Готовый фарш посолить и поперчить. Добавить яйцо и муку, перемешать. Смешать фарш с промытым в холодной воде рисом. Все хорошо перемешать
Из фарша формируем тефтельки и кидаем в кипящую воду. Варим 15-20 минут.
Вынимаем из бульона и перекладываем в другую кастрюлю.
В 0,5 л бульона развести томатную пасту. Залить тефтели добавить соль и перец. Тушить на слабом огне под крышкой 20 минут.
Тефтели
Рецепт тефтелей из курицыТефтели
Рецепт тефтелей циклопы
Комментарии
Вика, спасибо за рецепт! Очень люблю тефтели детские!
Тефтели детские — просто СУПЕР!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вчера сделала тефтели из курицы. А сегодня приготовлю тефтели детские.
Кульно
Спасибо Вика, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень вкусно и всегда к столу
Первый раз делала тефтели детские.
получилось то, что нужно!
Приготовила.
Едим.
Но от тефтелей детских я ожидала бО'льшего!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вкус тефтелей детских просто потрясающий!
Будем повторять.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Вика