Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом
От: edyanc
Фото шашлыка из ягненка с лимонно-сырным соусом
Готовим шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- плечо ягненка 800 г
- сыр фета 100 г
- лавровый лист 4 шт.
- уксус яблочный ¼ стак.
- вода 1/4 стак.
- лук репчатый 2 головки
- сок лимона 2 ст.л.
- чеснок 6 зубчиков
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
- орегано 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Насадить баранину на шампуры вместе с лимоном (по 2 кусочка на шампур), переложить на широкое блюдо.
-
В небольшой мисочке смешать масло, тертый чеснок и лимонный сок, залить мясо, прикрыть пленкой и отправить ночевать в холодильник.
-
Выложить шампуры на смазанную решетку гриля, зажарить шашлык до готовности (не забывайте переворачивать).
-
Взбить блендером лимонный сок, сыр фета и пару столовых ложек воды, присолить, заправить черным перцем. Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом готов.
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка из телятины
Шашлык
Рецепт шашлыка из печени
Комментарии
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Попробую приготовить шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом.
Спасибо огромное за рецепт шашлыка из ягненка с лимонно-сырным соусом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Предлагаю попробовать шашлык из свинины. Мне очень нравится.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо edyanc за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Edyanc, Рецепт просто прелесть!
Рецепт отличный!
делаю шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом регулярно.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Я выбрала шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо, edyanc!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Кульно
Edyanc!
Спасибо огромное за новенький рецептик шашлыка из ягненка с лимонно-сырным соусом!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!