Шашлычки из курицы, креветок и овощей

От: ulyurded

Подборка рецептов:   рецепт паназиатской кухни,   простой рецепт шашлыка,  рецепты на сковороде.

Рецепт шашлычков из курицы, креветок и овощей

Фото шашлычков из курицы, креветок и овощей

Готовим шашлычки из курицы, креветок и овощей

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Паназиатская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода алюминиевая, Нож шефский

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 г
  • Креветки 300 г
  • Грибы шиитаке 150 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Соевый соус 40 мл
  • Соль по вкусу
  • Свежий имбирь 20 г

Как приготовить

  1. Имбирь очистить и натереть на крупной терке. Курицу нарезать небольшими кусочками, креветки, если нужно, очистить от панциря и избавить от темной жилки-пищевода. Натереть курицу и креветки солью, перемешать с имбирем (все это надо делать в разной посуде) и оставить настояться в этом маринаде креветки и курицу примерно на час.

  2. Подготовить посуду: лучше, чтобы это была сковорода гриль. Обычная тоже подойдет, но она должна быть такой, чтобы шпажки с мясом полностью в нее помещались.

  3. Замаринованное куриное мясо и креветки нанизать на бамбуковые шпажки, оставляя между кусочками небольшое расстояние. Для овощного шашлыка по очереди черри и шиитаке.

  4. Сковороду хорошо разогреть и на сильном огне обжарить все шашлыки, периодически переворачивая, в конце каждый шашлычок сбрызнуть соевым соусом. Но важно не перестараться все зависит от количества соли, добавленной в маринад.

Комментарии

4.8 / 5
Женя Прусакова
Женя Прусакова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шашлычки из курицы, креветок и овощей сказка!

gicinseet
gicinseet

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

dimakova_96
dimakova_96

Ulyurded, спасибо вам огромное!!!
шашлычки из курицы, креветок и овощей супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Кухтина Люба
Кухтина Люба

Вы там знаете толк в еде :)

tediero
tediero

Пасиба))
по рецепту делаю))

telpee1972
telpee1972

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

muraveinik_77
muraveinik_77

Вечная классика, как шашлычки из креветок и ананаса, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

alina
alina

Спасибо, ulyurded за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

absentium
absentium

Спасибочки за вкусняшку

alena
alena

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

parisedi1989
parisedi1989

Для шашлычков из курицы, креветок и овощей вроде не сложно, можно попробовать.

khrustalyova_90
khrustalyova_90

Бесподобный рецепт шашлычков из курицы, креветок и овощей!!!
Все получилось, спасибо, ulyurded!!!

Коллекция похожих рецептов