Шашлык из говядины с грушами
От: garanina_93
Фото шашлыка из говядины с грушами
Готовим шашлык из говядины с грушами
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мед - 1 ст.л.
- говядина, филе - 1 кг
- Для маринада:
- куркума - 1 ст.л.
- сок лимонный - 2 ст.л.
- кориандр молотый - 1 ст.л.
- порошок чили - 1 ч.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- груши - 3 шт.
- имбирь (корень) - 3 см
- вода - 2 ст.л.
- соевый соус темный - 2 ст.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- чеснок - 4 зубчика
Как приготовить
-
Приготовить маринад. Зубчики чеснока очистить и раздавить. Корень имбиря очистить, натереть на терке. В большой миске смешать соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, добавить сахар, чеснок и тертый имбирь, кориандр, куркуму и чили. Филе говядины вымыть, разрезать на небольшие порционные куски и переложить в миску с маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 ч.
-
Деревянные шпажки положить в воду на 20-25 мин Куски маринованной говядины нанизать на шпажки и обжарить на предварительно разогретом гриле, по 3-5 мин с каждой стороны. Готовые шашлыки накрыть фольгой.
-
Груши вымыть, обсушить, разрезать пополам и разложить на противне. В горячую воду добавить мед, перемешать, этой смесью смазать половинки груш и запечь в разогретой духовке, 10-15 мин, или на гриле, 5-7 мин
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка из баранины
Шашлык
Рецепт шашлыка из овощей
Комментарии
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Garanina_93 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо garanina_93, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Отличный рецепт шашлыка из свинины в ореховом маринаде с грушами, просто, быстро и вкусно.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Буду к вам заходить чаще.
Garanina_93 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Garanina_93, спасибо за рецепт шашлыка из говядины с грушами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шашлыком из говядины с грушами!
Спасибо garanina_93 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Хороший сайт, зайду еще.
Прекрасный рецепт шашлык из говядины с грушами!
Лучше делать шашлык из говядины с грушами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шашлык из говядины с грушами
Garanina_93, рецепт шашлыка из говядины с грушами замечательный!
Спасибо!
Garanina_93, рецепт замечательный, спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень вкусно и главное просто.
шашлык из говядины с грушами получается ням-ням.
Сделала по вашему рецепту шашлык из говядины с грушами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*