Раки в молоке

От: duadut

В нашей семье все очень уважают вареных раков. Мы открыли для себя этот рецепт. Мясо рака получается гораздо нежнее, насыщеннее и вкуснее, чем у приготовленного по обычному рецепту.

Подборка рецептов:   простой рецепт рыбы,  праздничные рецепты.

Рецепт раков в молоке

Фото раков в молоке

Готовим раков в молоке

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1703 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На природу, На праздник

Ингредиенты:

  • раки 0,5 кг
  • молоко 1 л
  • укропные семена 3 ст.л.
  • соль

Как приготовить

  1. В литре молока размешиваем четверть стакана соли.

  2. Раков промываем, проверяем - все должны быть живы.

    раки в молоке
  3. Заливаем раков молоком с солью, они должны лежать пузиком вниз или на боку (не вверх ногами), оставляем на час.

    раки в молоке
  4. Затем сливаем молоко, раков промываем.

    раки в молоке
  5. Ставим на огонь кастрюлю с водой, даем закипеть, добавляем соль (сколько надо на ваш вкус), семена укропа. Закладываем раков. Даем закипеть, варим 10 минут.

    раки в молоке
  6. Даем 20 минут настояться в кастрюле, подаем теплыми. Приятного аппетита!

    раки в молоке

Комментарии

4.6 / 5
marianna77
marianna77

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

rears1988
rears1988

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

yussom
yussom

Duadut!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

pengend1974
pengend1974

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

anyuta96
anyuta96

Удачный рецепт, получается с первого раза)

yuzefovich_79
yuzefovich_79

Duadut! Спасибо за рецепт!
раков в молоке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

eniofl
eniofl

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении раков в пиве. За идеи и мысли и ваши советы.

diana70
diana70

Duadut!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

zina
zina

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

tustoro
tustoro

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам duadut!!!

Анна Седарович
Анна Седарович

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

maiya
maiya

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Самойлова Надежда
Самойлова Надежда

Очень вкусно! Люблю раков в молоке!

anyusha89
anyusha89

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить раков в молоке - очень вкусно!!!

lyudmila
lyudmila

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

inna
inna

Я делала раков в молоке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Коллекция похожих рецептов