Раки в молоке
От: duadut
В нашей семье все очень уважают вареных раков. Мы открыли для себя этот рецепт. Мясо рака получается гораздо нежнее, насыщеннее и вкуснее, чем у приготовленного по обычному рецепту.
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, праздничные рецепты.
Фото раков в молоке
Готовим раков в молоке
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1703 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На праздник
Ингредиенты:
- раки 0,5 кг
- молоко 1 л
- укропные семена 3 ст.л.
- соль
Как приготовить
-
В литре молока размешиваем четверть стакана соли.
-
Раков промываем, проверяем - все должны быть живы.
-
Заливаем раков молоком с солью, они должны лежать пузиком вниз или на боку (не вверх ногами), оставляем на час.
-
Затем сливаем молоко, раков промываем.
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой, даем закипеть, добавляем соль (сколько надо на ваш вкус), семена укропа. Закладываем раков. Даем закипеть, варим 10 минут.
-
Даем 20 минут настояться в кастрюле, подаем теплыми. Приятного аппетита!
Комментарии
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Duadut!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Duadut! Спасибо за рецепт!
раков в молоке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении раков в пиве. За идеи и мысли и ваши советы.
Duadut!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам duadut!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусно! Люблю раков в молоке!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить раков в молоке - очень вкусно!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я делала раков в молоке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!