Сельдь в сметанном соусе с клюквой

От: Нина Родина

11 отзывов

Вкуснейшая закуска из сельди, нежная, с легкими нотками остроты.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.

Рецепт сельди в сметанном соусе с клюквой

Фото сельди в сметанном соусе с клюквой

Готовим сельдь в сметанном соусе с клюквой

Время приготовления: 35 мин
Порций: 7
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На праздник, На Новый год

Ингредиенты:

Сельдь (слабосоленая) 1 шт.
Сметана 3 ст.л.
Лук красный (или репчатый) 1 шт.
Хрен (средней остроты) 1 ч.л.
Перец черный (мельница) по вкусу
Зелень (по вкусу)
Клюква 1 горсть

Как приготовить

Сельдь разделайте на филе без кожи и костей. Порежьте кусочками. Лук полукольцами.
Добавьте хрен.
Затем сметану, перец, две части клюквы
Перемешайте, слегка раздавливая клюкву. Уберите на 1-2 часа в холодильник.
Выложите в салатник, посыпьте порезанной зеленью и оставшейся клюквой. Приятного аппетита!

Очень люблю сельдь в сметанном соусе с клюквой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

lida90

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

irookais

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

rita

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сельди в сметанном соусе с клюквой станет любимкой
хочу хочу

zina

Рецепт интересный.
Попробую!

Нина Ферова

Нина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!