Рыба с картофелем в духовке

От: 2diesel1994

Рецепт рыбы с картофелем в духовке - читайте и практикуйте. Нежное филе рыбы под сыром с хрустящей запеченной картошечкой - прекрасный вариант для праздничного ужина или обеда.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, красивые рецепты, рецепты в духовке.

Фото рыбы с картофелем в духовке

Готовим рыбу с картофелем в духовке

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 142 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Ингредиенты:

Филе морской рыбы — 500 г
Картофель — 1 кг
Помидоры — 3-4 шт.
Майонез — 200 мл
Сыр — 100 г
Соль — 2 Щепотки
Перец — 1 Щепотка

Как приготовить

Для приготовления рыбы с картофелем в духовке лучше брать рыбу морскую, в ней меньше костей. Выбор самой рыбы зависти уже от ваших предпочтений. Сыр выбирайте твердых сортов, пармезан например. Рыбу можно запечь на только с картофелем, но и с другими овощами (морковью, сельдереем, перцем). Если нет свежих помидоров - замените их кетчупом. Я обычно использую майонез, но иногда готовлю соус самостоятельно: в сметану добавляю оливковое масло, яйцо, специи и хорошо все взбиваю в блендере. Блюдо универсально для праздничных столов с большими компаниями: готовится относительно быстро, не требует больших усилий. Рецепт рыбы с картофелем в духовке следующий: 1. Филе рыбы разморозить, нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15 минут.
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. 3. Помидоры тоже режем тонкими кружочками. 4. Сыр трем на крупной терке. 5. В форму для выпекания выкладываем половину картошки. Сверху слой рыбы, затем помидоры и снова картошка. 6. Все хорошо смазываем майонезом, посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 40 минут. Готово! Подаем в горячем виде, украсив зеленью или листьями салата. Приятного аппетита!

Видео

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Александра Лыбина

Предлагаю попробовать рыбу в шубе cookingat.ru/goryachee/ryba/ryba-v-shube. Мне очень нравится.

rurne

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

rongengou2005

Вчера приготовила рыбу с картофелем в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

pasternak_94

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо 2diesel1994 за отличные и простые рецепты!

lyuda

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Валентина Сокова

2diesel1994, большое спасибо за рецепт рыбы с картофелем в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lida96

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

talantova_98

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Димьяненко Яся

Спасибо! Люблю рыбу с картофелем в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!