Форель, запеченная в газете, с самым быстрым голландским соусом

От: isandere

14 отзывов

Рецепт форели, запеченной в газете, с самым быстрым голландским соусом

Фото форели, запеченной в газете, с самым быстрым голландским соусом

Готовим форель, запеченную в газете, с самым быстрым голландским соусом

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 463 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Рецепт Кейта Флойда.

Ингредиенты:

Форель 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Лук-шалот 2 шт.
Петрушка по вкусу
Лимон 1 шт.
Соль по вкусу
Яичный желток 3 шт.
Сливочное масло 150 г
Свежая спаржа по вкусу

Как приготовить

Аккуратно очистите рыбу, оставив голову, но удалив хребет. Внутрь рыбы положите нарезанные мелко чеснок, шалот, петрушку и тонко нарезанный лимон. Посолите.
Аккуратно заверните максимум в 10 листов газеты и запекайте в духовке, пока газета не станет хрустящей, а рыба готовой.
Извлеките из духовки, срежьте бумагу и подавайте с соусом, слегка припущенной спаржей и дольками лимона.
Для соуса поставьте желтки на маленький огонь, затем медленно добавляя, введите размягченное сливочное масло.

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать форель, запеченную в газете, с самым быстрым голландским соусом на её день рождения:)))
isandere, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ikloun

Isandere, Рецепт просто прелесть!

utrit

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Четверухина Аня

Форель, запеченная в газете, с самым быстрым голландским соусом - очень вкусно, продукты сочетаемые

Самойлова Надежда

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Данилина Лика

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

rasce

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!