Рагу из кабачков с рисом
От: acict1993
Вкусное и сытное рагу из кабачков с курицей - нежное овощное блюдо. Прекрасно сочетается с рисом, как в данном случае. В этом рецепте можно менять ингредиенты по своему вкусу. Главное - всегда получится сытно и вкусно.
Подборка рецептов: простой рецепт рагу, красивые рецепты.
Фото рагу из кабачков с рисом
Готовим рагу из кабачков с рисом
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1-2 средних кабачка
- 500 г куриной грудки
- 1-2 болгарских перца
- 1 средняя морковь
- 1 луковица
- 1-2 помидора
- 150 г сметаны
- 1,5 стак. риса
Как приготовить
-
Кабачки очистить и нарезать кубиками или полосками. Если кабачок старый, то его необходимо очистить от кожуры.
-
Помидоры нарезать крупными кусками, перец нарезать полукольцами.
-
Нарезать мелкими кубиками лук, морковь натереть на крупной терке.
-
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
-
Кабачки обжарить на хорошо разогретой сковороде, до полуготовности. Затем перец и помидоры тоже слегка обжарить. Далее, лук и морковь.
-
Отдельно обжарить курицу на небольшом количестве подсолнечного масла.
-
Все ингредиенты сложить в глубокую сковороду, посолить и поперчить. Добавить сметану, хорошо перемешать. Закрыть крышкой, тушить на небольшом огне 10 минут, затем убрать с огня и оставить под крышкой еще на 10 минут.
-
Промыть рис до прозрачной воды, затем отварить и подать с рагу в качестве гарнира. Рис начинать варить одновременно с жаркой курицы.
Коллекция похожих рецептов
Рагу
Рецепт овощного рагу
Комментарии
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рагу из кабачков с рисом,очень понравилось.Спасибо.
Acict1993, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Кому посчастливилось отведать рагу из кабачков с рисом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Acict1993!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Яхууу)))наконец то закончила рагу из кабачков с рисом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Acict1993, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Готовила по рецепту рыбного рагу, тоже замечательно получается.
Acict1993, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Иду пробовать…
Ну вообще я не люблю рагу из кабачков с рисом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Acict1993, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рагу из кабачков с рисом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рагу из кабачков с рисом уже полгода, все супер!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Приготовила рагу из кабачков с рисом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.