Рагу из говядины

От: golovko_74

Для разнообразия вкуса айвовый джем можно заменить джемом из красной смородины или брусники, а также добавить сладкий перец или чернослив.

Рецепт рагу из говядины

Фото рагу из говядины

Готовим рагу из говядины

  • Время приготовления: 100 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Филе говядины 1 кг
  • Вода 2 стак.
  • Красное вино 125 мл
  • Айвовый джем 2 ст.л.
  • Молотая корица 1 ч. ложка
  • Анис 1 ч. ложка
  • Молотая гвоздика 1 ч. ложка
  • Молотый кардамон 1 ч. ложка
  • Имбирь 2 г

Как приготовить

  1. Мясо нарезать кубиками и обжарить в глубокой сковороде на разогретом растительном масле в течение 5 минут, влить воду и вино. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, довести до кипения и тушить на среднем огне с закрытой крышкой 1 час.

  2. За 10 минут до готовности добавить специи и айвовый джем.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
ororor2003
ororor2003

Golovko_74 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

olya88
olya88

Сегодня первый раз готовила рагу из говядины.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Ломакина Катарина
Ломакина Катарина

Рагу из говядины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ussetluim
ussetluim

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

yemma78
yemma78

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Люда Ромашенко
Люда Ромашенко

У меня получилось прям как на фотографии:)

Ира Байчурина
Ира Байчурина

АААААА как вкусно глядя на рагу из говядины слюнки потекли ручьем!!:D

Татьяна Забияка
Татьяна Забияка

Golovko_74, здесь новое блюдо cookingat.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-govyadiny-v-multivarke.

ilengan
ilengan

Не рецепт, а песня!!!

Бакова Евгения
Бакова Евгения

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Касаткина Марианна
Касаткина Марианна

Прикольный рецепт

Хитрушко Танечка
Хитрушко Танечка

Для рагу из говядины вроде не сложно, можно попробовать.

Лешкович Люба
Лешкович Люба

Супер!
у меня нет слов .

ithougra
ithougra

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Коллекция похожих рецептов