От: Марго
Вешенки в этом блюде можно заменить на любые лесные грибы или шампиньоны. Вместе с перцем и луком можно обжарить нарезанные ломтиками кабачки.
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт рагу, легкие рецепты.
Лук-порей (белую часть) разрезать вдоль на две части и нарезать соломкой. У перца удалить семена и нарезать соломкой.
Чеснок очистить и измельчить. Вешенки сполоснуть холодной водой, отрезать жесткие ножки, шляпки нарезать соломкой. Шпинат перебрать, отрезать ножки, листья нарезать полосками.
Помидоры надрезать крест-накрест, положить на 1 минуту в кипяток, затем облить холодной водой и снять кожицу. Разрезать помидоры на 4 части, вычистить семена, мякоть нарезать соломкой.
Обжарить на разогретом растительном масле чеснок, перец и лук 2-3 минуты, добавить вешенки, помидоры и шпинат, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, сбрызнуть лимонным соком, и, помешивая, прогреть смесь в течение 4-5 минут.
Комментарии
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Марго, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
овощное рагу с вешенками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Марго, это просто волшебный рецепт!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощное рагу с вешенками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Кульно
А мой муж любит готовить овощное рагу в мультиварке. Думаю, овощное рагу с вешенками тоже нужно попробовать.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо, Марго, за изумительный рецепт овощного рагу с вешенками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Вчера был день овощного рагу с вешенками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Овощное рагу с вешенками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Обожаю овощное рагу с вешенками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Готовила вчера овощного рагу с вешенками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!