Овощное рагу бриам
От: yuska92
Блюдо из греческой кухни. Вкусное и простое.
За рецепт спасибо Анике из жж.
Подборка рецептов: рецепт греческой кухни, простой рецепт рагу, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, рецепты на день рождения.
Фото овощного рагу бриам
Готовим овощное рагу бриам
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Ингредиенты:
- баклажаны 2 шт.
- кабачки 2 шт.
- перец болгарский 2 шт.
- картофель молодой 5 шт.
- чеснок 3 зуб
- томаты консервированные 400 г
- орегано по вкусу
- тимьян по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- оливковое масло 5 ст.л.
- сыр фета 250 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Перец и томаты нарежьте произвольно (но крупными кусочками).
-
То же самое проделайте с кабачками и баклажанами
-
В миске смешайте овощи, сушеные травы, нарезанный чеснок и масло. Добавьте несколько лавровых листочков. Переложите в форму для запекания и готовьте в течении 40-50 минут. Я делала в мультиварке на режиме Выпечка в течении 45 минут (в процессе пару раз помешала).
-
Посыпьте раскрошенным сыром и готовьте еще 10 минут (в мультиварке - 5 минут). Я готовила половину указанной порции, получилась при этом не маленькая такая кастрюлька.
-
Приятного!!:)
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт овощного рагу бриам!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Yuska92, аппетитно - чудо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
овощное рагу с капустой для любителей овощное рагу бриам.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю овощное рагу бриам.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала овощное рагу бриам.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yuska92, что так же вкусно.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Овощное рагу бриам — просто СУПЕР!!!
Yuska92, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается овощное рагу бриам!!!
Буду делать 3-й раз!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вот это ДААААА!!!