Подборка рецептов: простой рецепт рагу, легкие рецепты.
Очищаем морковь и два вида лука, ополаскиваем и обсушиваем овощи. Делим морковь на пластины, затем режем брусочками крупного размера. Измельчаем лук кубиками. Прогреваем немного оливкового масла в сотейнике, пассеруем овощи 5 минут.
2. Закладываем полоски нашинкованной капусты, соединяем все ингредиенты, обжариваем в течение нескольких минут до легкого румяного цвета.
3. Очищаем картофель и моем, нарезаем клубни крупными кусочками, можно четвертинками, если картофель не сильно крупный. Бросаем дольки к остальным ингредиентам.
4. Очищаем шампиньоны, снимаем верхний слой, нарезаем крупными пластинами, добавляем к овощам.
5. Всыпаем порцию мелкой фасоли.
6. Вводим томатную пасту, засыпаем специи.
7. Вливаем теплую воду (или бульон), накрываем кастрюлю крышкой, отправляем на нагрев, тушим рагу на минимальной температуре примерно 50 минут.
8. Украшаем рагу накрошенной зеленью, подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Обалденно:)
спасибо за идейку овощного рагу с шампиньонами.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овощного рагу с шампиньонами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные овощное рагу с шампиньонами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
У девочек встречала похожие рецепты: овощное рагу по-мексикански.
Доброго!
Сегодня приготовила овощное рагу с шампиньонами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт овощного рагу с шампиньонами.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт овощного рагу с шампиньонами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт овощного рагу с шампиньонами, оценили и полюбили, спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ну вообще я не люблю овощное рагу с шампиньонами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит овощное рагу с шампиньонами, оценили.
Прикольно, но сложновато для меня(