Куриное фрикасе с горошком
От: etisenou
Для разнообразия вкуса и цвета добавьте кукурузу или стручковую фасоль, а также 100 мл белого вина.
Фото куриного фрикасе с горошком
Готовим куриное фрикасе с горошком
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 449 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Морковь 1 шт.
- Вода 3 стак.
- Куриное филе 600 г
- Зеленый горошек 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 40 г
- Пшеничная мука 4 ст.л.
- Сливки 33% 2 ст.л.
Как приготовить
-
MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ развести в кипящей воде, добавить куриное филе, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 мин Затем мясо вынуть, немного охладить и нарезать кубиком. Бульон сохранить.
-
Сливочное масло разогреть в глубокой сковороде, смешать с мукой, постепенно влить бульон и довести до кипения.
-
Морковь, порезанную на кружочки, зеленый горошек и мясо курицы с лимонный соком добавить в бульон и довести до кипения.
-
Яичный желток смешать со сливками, помешивая, влить в сковороду и сразу же снять с плиты.
Комментарии
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Получилось отменно!
etisenou, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо, за рецептик куриного фрикасе с горошком. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - фрикасе из курицы в мультиварке.
Готовила куриное фрикасе с горошком первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, etisenou, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень люблю куриное фрикасе с горошком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Мммммммм, вкусняга какая!