От: Maira Ashirbekova
Подборка рецептов: простой рецепт плова, вкусные рецепты.
Морковь режем соломкой.
В казане растопим масло и обжарим специи.
Когда горчица начнет трещать и издавать приятный аромат, добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем ее течение 10-15 минут.
Добавляем рис, соль и немного куркумы для цвета, перемешиваем с морковью и сразу же добавляем горячую воду (можно прямо кипяток), как только вода закипит, накрываем крышкой и убавляем огонь до среднего.
Если вы варите 200 г риса, то воду нужно взять в соотношении 1:2, т. е. 1 часть риса, 2 части воды. Если же варить большое количество, то воды можно добавлять не в два раза больше, а в 1,5 - 1,7 раз больше.
Варим 15-20 минут до полного выкипания воды.
Перед подачей аккуратно перемешиваем. Можно подать с крупно порезанными помидорами, приправив их солью и красным перцем. Получается невероятно легкий и сочный плов.
Плов
Рецепт хана-плова
Комментарии
Обалденно, вкусно! Maira, вы кудесница!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вегетарианского плова.
Maira, спасибо!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
А что вы думаете о плове с помидорами?
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!