Необычная комбинация свинины и грибов, использованная при приготовлении плова, наполнит блюдо необычным насыщенным вкусом и придаст немного экзотический запах. Блюдо простое и вкусное.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
Оригинальный плов со свининой и грибами внесет разнообразие в меню, которое планируется на каждый день. Мясное-грибное сочетание добавит рису необычный привлекательный вкус и сделает блюдо более ароматным. Предложенный пошаговый рецепт с фото поможет сориентироваться в порядке приготовления блюда, полученный результат, несомненно, понравится членам семьи.
Приведенная ниже последовательность поможет определиться, как приготовить плов со свининой и грибами. Для начала приготовьте все ингредиенты. Мелко порежьте лук, поставьте его жариться на сковороде. Готовьте до легкого изменения цвета.
2. Добавьте к луку измельченную морковь. Жарьте минут 10. Добавьте в овощную смесь порезанные грибы. Жарьте до тех пор, пока грибы не выделят сок. Накройте крышкой, жарьте 10 минут.
3. Добавьте на сковороду мясо, порубленное на средние кусочки. Перемешайте, жарьте еще 10 минут. Накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока не испарится сок свинины.
4. Добавьте в сковороду мелко порезанные помидоры. Перемешайте, протушите под крышкой пять минут. Добавьте специи. Помешайте, у вас в сковороде должна получиться красивая пахучая овощная смесь.
5. Добавьте предварительно замоченный рис. В крупу воткните три неочищенных зубчика чеснока. Добавьте воды, она должна покрыть рис выше 1 см. Не перемешивая, готовьте плов до готовности. Минут через 20 вся вода испарится. Плов перемешайте. Перед подачей дайте ему время немного остудиться.
Комментарии
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибочки Нина
попробуем обязательно
Хороший рецепт!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Нина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А я никогда так не готовила плов со свининой и грибами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://cookingat.ru/goryachee/plov/plov-v-multivarke-so-svininoi.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вкуснятина неописуемая!!!
Впервые в жизни замахнулась на плов со свининой и грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень хороший и вкусный рецепт плова со свининой и грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Я обязательно на днях попробую твой вариант плова со свининой и грибами
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать плов со свининой и грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!