Приготовленный в мультиварке постный плов с грибами - сытное и вкусное блюдо к домашнему обеду, ужину, и даже к праздничному столу.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, легкие рецепты, рецепты в мультиварке.
Постный плов с грибами - сытное и вкусное блюдо, которое подходит и для обеда, и для ужина, и даже для праздничного стола. Все обладатели мультиварки, наверняка, убедились, что для приготовления плова потребуется минимум времени и усилий. А если на вашей кухне - мультиварка с функцией скороварки, как у меня, тогда приготовить плов можно за 30-35 минут. Для плова можно использовать обычные шампиньоны, вешенки или, если есть возможность, лесные грибы.
Для приготовления плова с грибами в мультиварке возьмите следующие продукты.
Первым делом, подготовим все ингредиенты. Грибы тщательно промойте в проточной воде. Шампиньоны, по желанию, можно очистить от кожицы. Нарежьте их пластинками, вместе с ножками. У вешенок ножки желательно обрезать, так как они жестковаты. Нарежьте произвольными кусочками.
Очистите луковицу, ополосните, нарежьте небольшими кусочками. Промойте морковь, удалите кожицу, нарежьте брусочками, кубиками или натрите на терке.
Включите режим жарка на своей мультиварке или, если нет такого режима, воспользуйтесь программой выпечка. Налейте подсолнечное масло. Добавьте нарезанную морковь и лук. Обжарьте слегка, около пяти минут.
Добавьте подготовленные грибы. Продолжите обжаривать в том же режиме минут 7-10. Грибы должны уменьшиться в размере.
Рис используйте любой, на ваше усмотрение, только не пропаренный. Хорошенько промойте в проточной воде. К рису добавьте соль, молотый черный перец, барбарис, куркуму, сумах. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всему рису.
Отключите программу жарка. Сверху на грибной слой уложите неочищенные дольки чеснока. Предварительно их просто промойте.
Добавьте рис со специями и равномерно распределите.
Налейте горячую воду, чтобы покрыть рисовые зерна примерно на 2-3 см. Добавьте лавровый лист. Накройте плотной крышкой. Запустите режим плов. У меня плов на этой программе готовится 20 минут. В данной ситуации ориентируйтесь на свою модель.
Как всегда, плов с грибами в мультиварке удался на славу! Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Подайте со свежими или маринованными овощами.
Приятного аппетита!
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Плов с грибами в мультиварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит плов с грибами в мультиварке
спасибо за рецепт…
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове с грибами в мультиварке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в плове с грибами в мультиварке. Посмотрите еще плов в мультиварке со свининой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сегодня приготовила, получилось плов с грибами в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Инна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо Инна, ты меня спасла!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Уверена маме понравится
все любители плова с грибами в мультиварке оценили!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по плову с грибами в мультиварке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Это мой самый любимый рецепт плова с грибами в мультиварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))