Плов нежность с куринным филе

От: Тучина Тома

Ароматный и нежный куринный плов - находка для гурмана и любителя считать каллории.

Фото плова нежность с куринным филе

Готовим плов нежность с куринным филе

Лук, морковку и чеснок изрублеваем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Рис (сырой) тщательно промываем и выкладываем на сковороду к овощам и прожариваем еще 5-7минут.
Затем рисово-овощную массу выкладываем в глубокую кастрюлю, заливаем 4 стаканами кипеной вады и варим до полуготовности.
За это время нам следует подготовить мясо. куринное филе нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета.
Затем наше мясо выкладываем в кастрюлю с рисом и варим еще 5минут. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем кольцами соленого огурца, который придаст кислинку, так же как 2-3 капли лимонного сока, которыми мы поливаем блюдо перед подечей. Приятного аппитита.