Куриная печенка во фритюре

От: skrinichenko_90

15 отзывов

Всем любителям куриной печенки! Вкусно, недорого и очень вкусно! Пожарьте и похрустите, макая в ваш любимый соус.

Фото куриной печенки во фритюре

Готовим куриную печенку во фритюре

Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 521 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

500 г куриной печенки
1 яйцо
0.5 стак. молока
1 стак. муки
1 ст.ложка чесночной приправы
соль и перец по вкусу
1 л растительного масла для жарки

Как приготовить

Сложите куриную печень в дуршлаг и промойте. Слейте воду. Взбейте яйцо и молоко в мелкой миске. Смешайте в неглубокой тарелке муку, чесночную приправу, соль и перец.
Разогрейте масло во фритюрнице или глубокой сковороде до 190 С. Масло должно быть горячим, но не кипеть! Печень обмакнуть в яйце с молоком, затем обвалять в муке.
Осторожно опускать печень в горячее масло. Если есть - закрыть верх сковороды мелким ситом-решеткой, чтобы не летели брызги. Жарить до золотистой хрустящей корочки, 5-6 минут.

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриной печенке во фритюре зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Дианова Кристина

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила куриную печенку во фритюре, до этого просто готовила печенку медово-горчичная.

uradedl

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

yateracai1982

Куриная печенка во фритюре для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ildun

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, skrinichenko_90, что так же вкусно.

yasyac1973

Супер все получилось

timatear

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alymova_85

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Данилина Лика

Спасибо, skrinichenko_90!
Ваш рецепт куриной печенки во фритюре всё-таки самый лучший из всех!

dorenengo1974

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Дианова Кристина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриную печенку во фритюре по этому рецепту.

Дворникова Саша

Искала рецепт куриной печенки во фритюре и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!