Куриная печенка под сырной корочкой
От: ersene1998
Это рецепт Юлии Высоцкой.но я его немного изменила под себя:-) Рецепт обпробовала. Очень понравился. Взяла в свою кулинарную книгу:-) Советую и вам:-)
Фото куриной печенки под сырной корочкой
Готовим куриную печенку под сырной корочкой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- куриная печень - 500 г
- шампиньоны свежие - 300 г
- лук белый - 2 шт.
- паприка красная - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сливки 10-20% - 100 г
- сыр голландский - 100 г
Как приготовить
-
На сковородку налить растительное масло и добавить 50 грамм сливочного масла Выложить сначала туда крупно порезанный лук и немного обжарить, потом добавить крупно порезанные грибы и снова обжарить.
-
Потом к луку и грибам добавляем промытую, очищенную от пленок и просушенную бумажным полотенцем печень и тоже обжариваем, все это делаем на быстром огне чтобы выпарилась лишняя жидкость, постоянно помешивая, солим, перчим, добавляем паприку.
-
Складываем печень, грибы и лук в горшочки, заливаем сливками по 4 ст ложки на каждый горшочек, у меня из этой порции вышло 3 горшочка и присыпаем сверху крупно потертым сыром.
-
Ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут На гарнир я сделала картофельное пюре, субботний ужин удался:-) Приятного аппетита:-)
Коллекция похожих рецептов
Печень
Рецепт печенки в сметане
Комментарии
Надо попробовать приготовить куриную печенку под сырной корочкой
Готовила вчера куриной печенки под сырной корочкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ersene1998, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт печенки медово-горчичная.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ersene1998, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо! Люблю куриную печенку под сырной корочкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриную печенку под сырной корочкой.
Спасибо, ersene1998, за изумительный рецепт куриной печенки под сырной корочкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриную печенку под сырной корочкой готовить...
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ersene1998,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту куриной печенки под сырной корочкой.
Получилась вкуснятина!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Ersene1998, большое спасибо за рецепт куриной печенки под сырной корочкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
А я делала куриную печенку под сырной корочкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сегодня приготовила куриную печенку под сырной корочкой,очень вкусно!
ersene1998 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.