Куриная печень под сыром

Хрустящая сырная корочка на сливочно-нежной печени. Bellissimo!

Очень вкусно.

В этом блюде у куриной печени нежный вкус и приготавливается она достаточно быстро, что поможет сократить время приготовления.

Подборка рецептов:   простой рецепт печени,  легкие рецепты.

Рецепт куриной печени под сыром

Фото куриной печени под сыром

Готовим куриную печень под сыром

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Сметана - 150 г
  • Мука - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриную печень промыть, посолить, поперчить.

  2. Обвалять куриную печень в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.

  3. Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и обжарить отдельно.

  4. Выложить обжаренный лук на куриную печень.

  5. Залить лук и печень сметаной, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться на 10-15 минут.

  6. Сыр потереть на терке, высыпать на печень, накрыть сковороду крышкой.

  7. Когда сыр расплавится огонь выключить.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
angindi
angindi

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

owlisi
owlisi

Делаю куриную печень под сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Анюта Бажулина
Анюта Бажулина

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

umucuples
umucuples

Мне очень понравился рецептик куриной печени со сливками cookingat.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-so-slivkami, хочу поделиться с вами.

artill
artill

Спасибо за шедевры!!!

antedari
antedari

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ungat за прекрасный рецепт!

Юлия Митюшина
Юлия Митюшина

Очень популярно все расписано. Спасибо.

esont1982
esont1982

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

katerina
katerina

Большое спасибо за рецепт куриной печени под сыром.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Женя Прусакова
Женя Прусакова

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

zhenya92
zhenya92

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

alina
alina

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Фегецин Стася
Фегецин Стася

Как красиво!

idrasit1970
idrasit1970

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

polina98
polina98

Спасибо за рецепт
очень люблю куриную печень под сыром

Галя Канопка
Галя Канопка

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

aryowro
aryowro

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

nictea
nictea

Спасибо!
куриная печень под сыром теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Ася Леонтьева
Ася Леонтьева

Супер!
у меня нет слов .

Коллекция похожих рецептов