Куриная печень со сливками
Как известно, куриная печень прекрасно сочетается со сливками. В данном рецепте также присутствуют шампиньоны, что придает блюду еще больше насыщенности и ароматности. Подойдет на ужин или обед.
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Фото куриной печени со сливками
Готовим куриную печень со сливками
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 459 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Приготовим куриную печень со сливками в домашних условиях. Могу порекомендовать использовать сливки с высоким процентом жирности, при тушении печень и грибы лучше пропитаются сливочным ароматом и получатся очень мягким. На гарнир подойдут макароны, картофель или рис. Удачи!
Ингредиенты:
- Печень куриная — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Сливки — 1 стак.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Измельчаем репчатый лук, обжариваем его на сковороде до мягкости. Добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Обжариваем вместе до готовности грибов. Солим и перчим по вкусу.
-
Промытую куриную печень нарезаем порционными кусочками.
-
Добавляем печень к практически готовым грибам. Жарим вместе до готовности печени.
-
Убираем огонь до минимума, вливаем сливки. Тушим под крышкой еще 15 минут.
-
Подаем печень с грибами в сливках на стол. На гарнир я отварил макароны. Также можно присыпать блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Iskrenok_93, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается куриная печень со сливками!!!
Буду делать 3-й раз!
Мы тоже недавно первый раз делали куриную печень со сливками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сделала жареную куриную печень. Всем советую!
Спасибо за рецепт куриной печени со сливками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепт куриной печени со сливками, он мне пригодился.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Iskrenok_93, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.