Курица с рисом в рукаве

От: erdic

Сочная и нежная курочка, фаршированная рисом, - приготовь и попробуй!

Фаршированная курица - отличное угощение, если вы принимаете гостей. Отлично будет смотреться и на праздничном столе, украшенная свежими овощами и зеленью. В рукаве курочка получается нежной и сочной, а рисовая начинка очень вкусной. Попробуйте!

Фото курицы с рисом в рукаве

Готовим курицу с рисом в рукаве

Время приготовления: 2 ч 20 мин
Порций: 8
Калорий: 218 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Курица - 1.6 кг
Рис - 0.5 стак. (200 мл)
Грибы - 200 г
Морковь - 100 г
Лук - 300 г
Чеснок - 20 г
Специи сухие - по вкусу
Соевый соус - 15 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.

Как приготовить

Отварите рис до полуготовности.
Морковь вымойте, почистите и натрите на крупной терке.
Лук и чеснок почистите, мелко порубите в отдельные емкости.
Грибы нарежьте маленькими кусочками.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в него лук, обжарьте несколько минут, затем добавьте морковь. Обжаривайте их вместе 5 минут.
Положите грибы, держите их на огне 8 минут. Добавьте треть чеснока и через 2 минуты снимите сковороду с огня.
Перемешайте обжаренные грибы и овощи с рисом. Добавьте соевый соус, перец, любимые специи, при необходимости положите соль. Начинка готова.
Курицу натираем оставшимся чесноком, солью, специями, медом со всех сторон.
Фаршируем подготовленной начинкой, зашиваем.
Кладем курицу в рукав, затем в форму и отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
Через час рукав надрежьте и раскройте, чтобы курица хорошо подрумянилась. Готовьте ее еще полчаса.
Приятного аппетита!

Видео

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо erdic за отличные и простые рецепты!

iserenden

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Ромашка Саша

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А курица с рисом в рукаве — это очень вкусно!

parisedi1989

Красотищаа!

alla

Отличный рецепт курицы с рисом в духовке, просто, быстро и вкусно.

harrors

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Маша Грушицкая

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Туюрова Гала

Спасибо вам, erdic, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для курицы с рисом в рукаве уже имеются в наличии.

Фокеева Ася

Очень красивая и оригинальная подача курицы с рисом в рукаве.
Рецепт супер, спасибо!

katarina

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Касаткина Марианна

Легко и вкусно!!!

gerasimovich_82

Это какой-то шедевр!!!
erdic, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ifecen2005

Получилось отменно!
erdic, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

coupresen

Erdic, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!